1. 水煮肉片中不包括那些食材[答案：木耳]
2. 煮菜时加点什么可减少维生素c流失？ [答案：醋]
3. 煮饺子时放什么可防止饺子皮破开[答案：盐]
4. 煮火腿之前，在火腿皮上涂些什么，更容易煮烂 味道更鲜美？ [答案：糖]
5. 煮骨头汤时加一小匙什么可使骨头中的磷、钙溶解于汤中并可保存汤中的维生素。[答案：醋]
6. 炖肉时放什么会更鲜美？ [答案：桔皮]
7. 炖肉的时候在锅里加入什么可以去除异味并且增加鲜美 [答案：桔皮]
8. 炸过东西的油经过滤后再滴入几滴什么,其焦糊味即可除去,油还可以再用？ [答案：柠檬汁]
9. 油炸食物时，锅里放少许什么，油不外溅 [答案：盐]
10. 炒鸡蛋时加入几滴什么，炒出的蛋松软味香？[答案：醋]
11. 在幸福厨房中煮菜阶段自己调味后 美味值最高可以达到多少？[答案：92]
12. 在幸福厨房中，使用自动燃气灶会缩短多少做菜时间？ [答案：20%]
13. 在幸福厨房中，如果想拥有更多的食谱怎么办？[答案：做厨师证任务]
14. 在宰杀家禽喂一点什么好拔毛？ [答案：酒]
15. 如何使圆炒出的圆白菜颜色鲜亮并感口鲜香 [答案：大火快炒]
16. 如何除去豆腐泔水味? [答案：用开水泡烫一会儿]
17. 如何除去豆腐泔水味 [答案：用开水泡一会]
18. 如何使炒出的圆白菜颜色鲜亮并口感新鲜？ [答案：大火且翻炒]
19. 哪种食材不应该出现在地三鲜这道菜中[答案：黄瓜]
20. 哪种食物和牛肉一同食用会中毒 [答案：田螺]
21. 哪种食材不应该出现在可乐鸡翅里 [答案：盐]
22. 哪种是不应再水煮肉片中出现的食材 [答案：木耳]
23. 什么没煮熟会中毒 [答案：田螺]
24. 拍苍蝇与小强的快捷键是什么？ [答案：1]
25. 下面那种食材不应该出现在西红柿炒鸡蛋中 [答案：大蒜]
26. 帮好友调味可以使自己增加 [答案：经验]
27. 洗带鱼用什么水洗可以洗的很干净也不会脏手 [答案：淘米水]
28. 鸡蛋和什么一起吃会伤元气 [答案：鹅]
29. 开水中放什么饺子不粘？ [答： 放盐]
30. 木耳和田螺一起吃会有什么后果 [答案：中毒]
31. 豆腐加蜂蜜会导致 [答案：耳聋]
32. 蔬菜怎么样做才能保证健康 且水溶性维生素不流失 [答案：先洗后切]
33. 羊肉不能跟什么同煮？ [答案：红萝卜 ]
34. 牛肉和栗子一起吃会导致 [答案：呕吐]
35. 兔肉不能和什么一起吃 [答案：红萝卜]
36. 鹅肉和什么一起吃会伤肝脏 [答案：鸭梨]
37. 鱼在食用前最好在淡盐水中放养两三天，才能使鱼肉鲜美，为什么[答案：使鱼吐出肚内污泥浊水]
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★全★35种菜品的做法★成功率70％★更新玉米甜汤★★★
2、麻婆豆腐：香菇+猪肉+豆腐 30分钟 中火 辣 50%+20%
3、干煸豆角：猪肉+辣椒+四季豆 60分钟 中火 咸 50%+20%
4、糖醋里脊：白糖+猪里脊+醋 40分钟 大火 酸 50%+20%
5、鱼香肉丝：黑木耳+笋+猪里脊 40分钟 大火 酸 50%+20%
6、宫保鸡丁：花生+辣椒+鸡肉 30分钟 大火 辣 50%+20%
7、地三鲜：土豆+茄子+青椒 30分钟 中火 咸 50%+20%
8、土豆炖牛肉：土豆+胡萝卜+牛肉 80分钟 小火 咸 50%+20%
9、洋葱炒鸡蛋：洋葱+火腿+鸡蛋 20分钟 中火 淡 50%+20%
10、回锅肉：猪肉+蒜苗+豆瓣酱 40分钟 大火 咸 50%+20%
11、西芹肉片：芹菜+猪肉+盐 30分钟 中火 淡 50%+20%
12、辣子鸡：白糖+鸡肉+辣椒 60分钟 大火 辣 50%+20%
13、糖醋排骨：红糖+醋+猪排骨 60分钟 中火 甜 50%+20%
14、木须肉：黑木耳+鸡蛋+猪肉 30分钟 中火 淡 50%+20%
15、可乐鸡翅：鸡翅+可乐+酱油 90分钟 小火 甜 50%+20%
16、水煮鱼：鱼+豆芽+辣椒 70分钟 小火 辣 50%+20%
17、啤酒鸭：鸭肉+啤酒+土豆 90分钟 小火 咸 50%+20%
18、葱爆羊肉：葱+羊肉+鸡蛋 40分钟 大火 咸 50%+20%
19、水煮肉片：辣椒+猪里脊+白菜 80分钟 小火 辣 50%+20%
20、豆豉鲮鱼油麦菜：豆豉鲮鱼罐头+油麦菜+大蒜 20分钟 中火 淡 50%+20%
21、铁板牛柳：牛肉+洋葱+青椒 40分钟 中火 咸 50%+20%
22、小鸡炖蘑菇：鸡肉+香菇+大蒜 90分钟 小火 咸 50%+20%
23、豆腐鱼头汤：鱼+豆腐+盐 60分钟 小火 淡 50%+20%
24、清炖羊肉：羊肉+蒜苗+盐 40分钟 小火 淡 50%+20%
25、油闷大虾：虾+葱+酱油 30分钟 大火 咸 50%+20%
26、双皮奶：白糖+牛奶+鸡蛋 1小时 中火 甜 50%+20%
27、巧克力圣代：冰激凌+巧克力+奶油 60分钟 中火 甜 50%+20%
28、排骨蘑菇汤：香菇+牛奶+猪排骨 50分钟 中火 甜 50%+20%
29、罗宋汤：牛肉 西红柿 白菜 50分钟 中火 酸 50%+20%
30、蛋挞：鸡蛋 黄油 面粉 60分钟 中火 甜 50%+20%
31、银耳雪梨汤：白糖+梨+银耳 50分钟 小火 甜 50%+20%
32、黑森林蛋糕：巧克力+奶油+面粉 60分钟 中火 甜 50%+20%
33、泡芙：面粉+鸡蛋+奶油 1小时 中火 甜 50%+20%
34、芝士蛋糕：芝士+奶油+面粉 1小时 中火 甜 50%+20%
35 玉米甜汤 玉米 牛奶 黄油 50分钟 小火 甜 50% 20%
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